信满满的端上了自己的作品。
看着面前这份套餐，四位评审都陷入了沉默。对比起前面那些充满童趣的造型，这份套餐……
“太……”白仁宗想了好一会儿才想到一个不褒不贬的词，“正式了。”
主菜是某种炖肉，目前看不出是牛肉还是鹿肉。而围绕这份炖肉搭配的是沙拉、海鲜汤和一份焦糖布丁。造型方面并没有特别去装点，虽然也很精致，但缺少了一些童趣。
仅从外观上来说，这份套餐和成年人吃的套餐没有太大区别。
“总之，尝尝再说吧。”罗西尼·萨勒诺尽量帮杰米·提拉打着圆场，“毕竟真正的美味是老少皆宜的，即便是小孩子，也会喜欢好吃的料理。”
“唔……”佐藤良人微微皱眉，先尝了尝沙拉，“烟熏凤尾鱼和无花果沙拉，里面加了碎果仁，芝麻油和橄榄油的组合也让这道沙拉异香扑鼻，肉桂粉更是点睛之笔。”
说到这，佐藤良人皱眉道：“但我个人认为，烟熏凤尾鱼这个材料用的有些争议，众所周知，孩子通常都不太喜欢烟熏的味道……”
“但是这份沙拉毫无疑问是非常美味而且健康的。”罗西尼·萨勒诺立刻回道，“烟熏的味道也很淡，吃下去尝到的更多是一种栎木的香气，我认为小孩子也会喜欢。”
“海鲜汤……”白仁宗看着面前这份满满当当的海鲜汤，里面有大虾、蟹钳、牡蛎和墨鱼，但全都没有去壳。
“我知道，大虾和蟹钳需要带壳下锅煮，才能让海鲜汤的味道更加浓郁，但……”白仁宗皱起了眉头，“恕我直言，小孩子恐怕会有种无从下口的感觉。”
“可以让父母来剥壳，或者服务生。”罗西尼·萨勒诺补充道：“毕竟，米其林餐馆收服务费的目的不就是在这吗？让那些服务员做点事吧。”
“哦，我的天呐。”这时候艾伦·罗布斯尝了一口炖肉后忍不住发出了一声惊呼，“这份鹿肉里，居然还给了红酒……你是想给孩子吃这样一道给了红酒的菜吗？”
“红酒在料理过程中，大部分酒精已经被烧掉了，即便是孩子也可以吃。”罗西尼·萨勒诺想方设法的圆场，但是看他的表情，这话他自己都不太信了。如果再暴露一点问题，恐怕连他也无法继续圆场。
因为即便酒精在料理过程中都被烧干了，但红酒的味道可不是孩子能够品味的来的。
“还有这份焦糖布丁……”白仁宗皱眉道：“上面，喷了朗姆酒。”
这下，罗西尼·萨勒诺彻底陷入了沉默。
这份套餐，彻底暴露了杰米·提拉的缺点：创意不足。
而且，为了追求“正确答案”，杰米·提拉完全抛弃了客人的感受。
白仁宗其实知道杰米·提拉做这份套餐的理由，因为这么做才是最美味的。
论味道与层次感，杰米·提拉的这份套餐比前面三个人端出来的儿童餐要高雅且美味得多，但它并不适合作为“儿童餐”出现。
在追求“完美”的路上，束缚了自己的料理风格，从而导致彻底限制、封杀了自己对于料理的创意，这就是杰米·提拉最大的缺点！
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