品尝。
白仁宗先尝了尝那杯湛蓝色的饮料,这才发现里面漂浮的蓝色碎冰并不是真正的冰,而是蓝莓味的碎果冻,饮料本身是混合果汁,白仁宗可以尝到苹果、菠萝、芒果和葡萄的味道,这个颜色应该是用蝶豆花的提取液染了色。
酸酸甜甜,芳香扑鼻的饮料,一口下去让人食欲大振。
白仁宗接着又品尝了一下配菜的盐烤鳕鱼,制作成了雪宝的造型,眼睛、胡萝卜制作的鼻子和胸前的三颗纽扣都完美的再现出来了,而且居然还是3D的!
“这手工能力真不是盖的……”白仁宗唏嘘道,然后尝了一口。
“眼睛、胡萝卜和纽扣居然是酱汁……”白仁宗惊讶的说,“胡萝卜鼻子是用南瓜和红菜制作的慕斯,口感细腻,南瓜和红菜那种特别的甜味与盐烤鳕鱼形成了一种美妙的冲突。而眼睛和纽扣的黑色则是一种……怎么说呢,糖醋汁的浓缩慕斯?瞬间在口中形成了一种糖醋鳕鱼的味道,这份冲击感真是……宛如迎头一击!”
随后,白仁宗又尝了尝这份汉堡排。
“牛肉汉堡肉,这个绞肉做得非常细腻,很容易嚼,里面几乎吃不出任何肉筋,想必在绞碎之前经过了反复捶打。但关键还是这份酱汁,用巧克力、黑胡椒、胡萝卜制作,即便是小孩子也不会反感这种微苦,与甜、咸搭配起来,让人食欲大增。”白仁宗欣然笑道。
最后那块白色的雪花状脆饼,在料理手法上和杨桦的“草原之心”制作方法有些类似,很薄的脆饼,几乎是入口即化,只剩下残存在口中的核桃和麦香味,以及一丝冰凉。
“你在上面给了薄荷糖的碎末是吗?”白仁宗饶有兴趣的笑了。
“不然怎么符合《冰雪奇缘》的主题呢?”杨桦笑着说。
“一如既往,对于酱汁的运用神乎其神。”佐藤良人笑着说,“营养均衡,种类丰富,味道也很完美。还有这个可爱的造型,毫无疑问在儿童中会大受欢迎的。”
艾伦·罗布斯抱着胳膊感叹道:“没想到,当年那个蓝带学院的傲慢毕业生,根本不在乎客人意见的杨桦主厨,今天也开始努力去迎合客人的口味了啊……”
但是杨桦根本无视了艾伦·罗布斯的感叹,而是期待的向白仁宗问道:“小白,你觉得七七会喜欢这个套餐吗?”
“我觉得……她现在还不到吃这个的年龄。但是当她看过冰雪奇缘之后,你再给她做这个套餐,她一定会爱疯的。”白仁宗笑着回道。
“哼哼……”杨桦得意的托着下巴笑了,“到时候,七七一定会爱他的干爹爱到把她妈彻底抛到脑后的……啊,真是期待那一天的到来啊。”
“你这个人想对我女儿做什么呢!?”韩嘉怡没好气道,然后端上了自己的套餐,“我自己会给我女儿做饭的,不需要你多事!”
说着,韩嘉怡整理了一下自己的表情笑道:“我的也完成了。”
“哦?”罗西尼·萨勒诺看了看还在灶台边上忙碌的杰米意外的说:“今天杰米主厨居然落后了呢?看起来,我们会从杰米主厨那收到一份惊喜……”
惊喜还是惊吓?白仁宗在心里窃笑道。
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