不是一定要炸圆圆的丸子,只是统称而已。只是现在大多数人条件好了,不喜欢吃丸子了,而且有专门炸丸子卖的商家,想吃买一点就可以了,自己炸,太费事。
特别是现在的青年男女,会做饭的都不多。王海明曾经听到一个,对于农村人来说,挺好笑的事情。
以前,王海明去同学家做客,同学的弟弟都十岁了,还在大喊,哥哥,你快来看看,烧壶里的水,是不是烧开了。
王海明当时就汗颜了,都十岁的孩子了,连热水开了没有都看不出来,农村的孩子,十岁都已经会烧饭,甚至下地干活了。
昨天买的菜比较多,王海明准备炸几种不同的丸子。首先就是素菜,萝卜的和土豆的丸子。萝卜的丸子挺简单的,用锼子把萝卜弄的细细的,调好盐味,放好各种材料,然后搅上面糊,就可以下油锅炸了。但是土豆的丸子就稍微麻烦一点了,要先去皮,切成条状或者块状,煮熟以后,调好味道,在搅上面糊,下油锅炸。因为素菜的味道淡一些,是以王海明决定先炸素菜的丸子,在炸肉鱼之类的荤菜。
王海明只有专心炸丸子即可,去皮,和面糊,自然有老妈刘梅,王小雅等这些人来做。金黄的豆油,发出阵阵香气。这些豆油,还是王海明在空间里闲着没事种的那一批,最后取了一半,榨成了豆油。
“嗯,不错,炸的金黄金黄的,光看着,就感觉很好吃”。李清和李丽丽在一旁拿起一个,津津有味的吃了起来,因为比较烫,吃的不快,但却没有停下过。
看到这里,王小雅心里不平衡了,我干活,你们偷吃,我也不干了。于是王小雅,也加入了偷吃的队伍。
只不过一会儿,传来王海明的怒吼:“我炸的丸子,都到哪里去了”?(未完待续……)
请收藏:https://m.aikan3.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)