“刀工不差吧？”
“哼，要是这点都做不好，我就要怀疑你是不是一个冒牌货了。”谢臻扫了一眼黎铮手里的花鲟，凉凉地开口道。
黎铮失笑，“要求真高啊……”
找到了合适的鱼种，接下去就是调剂这道菜的口感和口味了，因为需要油炸，鱼片要裹上一层面粉，面粉过厚过薄都会大大影响口感。
黎铮快觉得自己都要跻身成为专业厨师了，天天与这些食材锅炉凑合在一起。
第二轮大赛时间如期而至，晋级七强的选手这一回入场的方式，也比之前要来得威风一些，七束光芒打在七组选手身上，随着升降台缓缓升上赛场的中央。
“请各位用掌声热烈欢迎我们的七组选手重新回到这个舞台！”主持人大声说道，台下的观众给面子地响起掌声，主持人说道，“今天我们的比赛主题是创新，即为创意菜，因为提前一个月就已经把本次比赛的主题通知给了各位选手们，所以现在，就由我来采访各位这次都准备了什么吧！大家可别卖关子啊！”
黎铮脸上带着淡笑，听着其他选手的介绍，轮到他的时候，他看了一眼凌洛，凌洛心里一颤，隐约浮出不详的预感来。
“我这道菜叫松鼠花鲟。”黎铮说道。
主持人脸上的笑微微有些僵住，捂着话筒低声道，“七皇子殿下……这不算是创新菜吧？”
黎铮轻笑了笑，说道，“是创新哦，是大家从来没有见过的，真正的皇家菜品，松鼠鱼。”
“原来是这样吗，既然是大家都没有见过的，那么也算是创新菜了吧？期待七皇子殿下和七皇妃殿下又会带给我们怎样的惊喜！”主持人眨眨把场子圆了回来。
凌洛站在一旁，垂下的双手紧紧握成拳头。他在上一轮比赛的时候，晋级的那道菜品就是松鼠鱼，这个黎铮，到底在想什么？这是公然要挑战他的拿手招牌好菜么？！明明只是个饭来张口的闲主！到底谁给他的自信！
他的松鼠鱼，是得到观众和食客一致好评的经典！
比赛开始。
时间为90分钟。
由于这一次的比赛主题是创新菜，所以所有的食材都是由参赛者自己准备，黎铮取出自备的上佳淡水花鲟，将鱼去鳞、鳃，清膛内脏洗净后，从胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，再从鱼下颌下刀，将鱼头劈开两半，以刀背拍得扁平。
黎铮处理着这一尾淡水花鲟的时候，谢臻在一旁便做着小料，他将三鲜剁成丁，同豌豆一起用开水煮烫后捞起放在一边晾凉。
黎铮从鱼的脊骨处用刀片开，去掉主梁骨，一条整鱼一分为二，在鱼尾处平均分开。
谢臻瞥了一眼黎铮那边的进度，手下动作稍一停顿，黎铮在片鱼。
他是第一次见黎铮片鱼，之前几次因为进展不顺畅，黎铮好面子，便不许他再围观了，后来
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