九月初,朝凤斋的准备工作也做好了,食材也准备的差不多了,还别说,这王庆的交际面不是一般的广,根本没采购替代品,全都是第一单食材。
阎解旷和王庆商量以后,就决定于九月五号开业,那天正好是星期日,请柬阎解旷也已经准备好了,填好日子后,就发放出去。
阎解旷特意给刘部长和王部长,还有厨王于振清发放了请帖,还是亲自送过去的,几个人痛快的答应到时候一定捧场。
九十五号院的请帖就三个,一个是姬老爷子的,一个是贾张氏的,还有一個是孙爷爷的。本来姬老爷子不想去,姬莲给借来了轮椅,并偷偷告诉他今天的宴会不一般,是失传的千寿宴,姬老爷子就不吱声了。
而贾张氏拿到请帖的时候,阎解旷就觉得不对了,贾张氏从前院嘚瑟到后院,每见到一个人都显摆显摆,弄得四合院的人看到阎家人都没好脸色。
阎埠贵不停的跟人解释,这是给老人们开的宴席,只招待六十五岁以上的人,易中海一听,哼了一下,转身回中院了。
阎埠贵恨阎解旷恨的压根都痒痒,但也没办法,杨瑞平是知道的,因为阎解旷提前跟她说了,还说特意在二楼有个包厢是给自己家的,杨瑞平就懒得理会院里的反应了。
九月五号这一天,阎家饭馆特意关店一天,所有的厨师和服务员都到新店来帮忙了,客人们在早上的时候就陆陆续续来了,王庆在前面做着接待工作,姬莲和贾当在那帮忙。
贾张氏来的时候看到贾当,还用奇怪的眼神看着她,大概意思是她是不是闲的没事来帮忙。
九点整的时候,第一道茶君山银针上桌了,有的常喝茶的人喝出了与众不同,眼神一亮,不常喝的就尝个新鲜。
接着就是乾果四品:怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘
蜜饯四品:蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子
饽饽四品:花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕
就这些上桌的时候,来的客人们都知道了今天这宴会非同凡响,刘政偷偷的问王部长,“老王,看出点门道没?”
王部长摇摇头,这时候旁边的于振清说道:“传说中的千叟宴啊,多少年没看到过了,赶紧尝尝,这以后不知道还能不能吃到。”
这刘部长这一桌的人都知道了这场宴席非同一般,不一会儿,一个传一个满饭店的老人们都知道了,阎解旷这是用了心了,要给老人们弄出个饕餮盛宴。
菜品一道一道的上,等到最后的水果拼盘上桌的时候,阎解旷才从厨房走出来,这一场宴席,让来的客人们大饱口福,阎解旷站在最中间,端起一杯酒,说道:“今天是本店开业的大喜日子,我们是炎黄子孙,最注重孝道,今天宴请各位长者,是想祝福天下的长者们
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