禧身边的太监,就是想知道慈禧太后的状况,当得知慈禧一路上食欲不振,就绞尽脑汁,最后他家的大厨出了主意,就做了这道菜。”
阎解旷喝了一口水,接着说道:“但没想到慈禧吃了以后食欲大振,就问袁世凯这道菜叫什么菜,袁世凯为了讨好慈禧说这是自己好不容易得来孝敬太后的,还没有取名字,请太后赐名,这慈禧想了想,看看菜品的颜色,就随口说道,就叫艳阳春白雪吧,时令和颜色刚刚好。所以就有了这道菜,阳春白雪。”
几位听的入迷,王部长说道:“这厨艺一道也是博大精深啊。”
王部长说完,旁边的王夫人问道:“阎同志在那里做主厨啊?”
阎解旷一愣,说道:“夫人,何雨柱没跟你们说过吗,我不是厨师,只是有了原来余厨的传承,从小学的。”
王部长来了兴趣,问道:“那你现在在哪工作呢?”
阎解旷回答道:“我在南锣鼓巷街道办工作,主要负责商户的管理工作。”
几个人都听惊讶的,这才知道阎解旷不是专业厨师,但这做菜的水平真是高了不是一星半点啊。
桌上已经上了一些卤味,王夫人也张罗着倒酒,这宴席好像刚刚开始的一样,只不过主菜都吃光了。
席间,当得知阎解旷是学历史的大学生,并在考古所工作过的时候,都是大为惊讶,六几年的大学生,现在可不多见。
宴席过半,那个慈祥的老者站起身,走到阎解旷身边,自我介绍说道:“阎解旷同志,我呢,是商贸部的,我这有个不情之请,希望伱呢,能够考虑一下。”
阎解旷赶紧站起身,端起酒杯,说道:“您客气了,您说。”
老者顺道就坐在阎解旷旁边的空位上,阎解旷这才坐了下来,老者说道:“我叫刘政,是商贸部的副部长,这金秋八月,我们商贸部会组织一个代表团去港岛访问,顺便谈合作的事项,这其中有个刚到举办的一次厨艺交流活动,他们叫什么世界厨艺大赛,我希望你能考虑一下,代表我们这边参加。”
阎解旷一听,还有这好事,当即说道:“我是没什么意见,参加厨艺大赛没什么问题,只是不知道单位那边有意见没有。”
刘政副部长说道:“这个你不用管,我们负责协调,你既然答应了,就等通知就好,一切我们来安排。”
阎解旷说道:“谢谢您刘部长,给我这个机会,我一定好好准备,争取好的成绩。”
刘政拍了拍他的肩膀说道:“就凭今天的菜,你要不是第一,估计没人敢说自己第二。”
阎解旷笑着说道:“您过奖了,也谢谢您给我这次机会。”
王部长在旁边说道:“解旷啊,你这次出去得全力以赴啊,可不能弱了御厨的称号。”
阎解旷说道:“一定,一定全力以赴。”
接着王部长话锋一转,说道:“你可以经常到我这练习练习,没事,我这什么都有,没有的你让王阿姨准备准备。”
其他几个人一愣,接着刘政说道:“你个王老扣,什么事都占便宜,我家厨房也什么都有,怎么不能去我家啊。”
几个人哄堂大笑,阎解旷也乐了,说道,只要有时间一定到几位家里练习练习。
最后几位都给阎解旷留了地址和电话,说有时间多去坐坐。
临出门的时候,王阿姨叫住了阎解旷,递给阎解旷一个袋子,阎解旷愣住了,王夫人说道:“感谢你给我们带来一桌盛宴,这是之前上面分配的,我们也不怎么吃,你带回家里,给家里分分。”
阎解旷接过袋子,对王夫人说道:“谢谢您,这是最后一次,我不是厨师,我不能收任何钱和东西的,但您,我就不跟您客气了,以后我常来给您和王部长做饭。”
王夫人笑了,说道:“吃了这一顿,你不来都不行,到时候你可不要嫌麻烦。”
阎解旷说道:“应该的,只要我没事一定来。”
说完,阎解旷道了别,转身往外走去,他回去没用王部长的司机,因为那司机已经到处去送人了,他独自向家走去。
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