东真的不能理解,其实她很聪明,但越肥不应该越应该要煮吗?而且应该要煮的烂一点,这样才不腻。
“不是,此肥牛非彼肥牛,你可以理解为羊肉薄片和牛肉薄片。”
苏泽知道,是自己说出的词汇引起了比比东的误解。
比比东这才恍然大悟,但是心里还是想不通,为什么苏泽哥哥要叫肥羊肥牛,而不叫羊肉片牛肉片。怪让人误解的,难道这是厨师界的专业称呼?
此时,苏泽一边处理兔肉,一边笑着说道:“不理解也没关系,等会我教你怎么吃,肯定让你满足。”
“好吧,那我就等吃咯,咦,要不,苏泽哥哥你教我做菜吧?”
忽然,比比东说道。
“怎么想起学做菜了?你可是武魂殿的圣女,未来要主持武魂殿的大局,可不是缩在厨房里,你老师和大供奉知道了,可不会答应。”
“哎,苏泽哥哥你怎么也跟他们一样,总喜欢说这些大道理,做人又不是为别人而活,我就是想做自己,学做菜嘛,而且每次都是苏泽哥哥你做菜给我们吃,有一天我也想你尝尝我的手艺。”
比比东认真说道:“哪怕学会一道面食也好啊,我下面可以给你吃!”
“好吧,不过学做菜也需要天赋,要花时间,多尝试,喏,这边还有一本菜谱,你可以拿去先看看,了解了解。”
苏泽在厨房的一个架子上面找到一本绿皮食谱,递给比比东。
接过,翻页,比比东就这样坐在傍边认真看了起来:
[番茄炒蛋]
[精华细致版——准备1:15比例的成熟番茄和柴鸡蛋、五十克葱、一汤匙盐,两勺白糖……锅中加入适量清水大火烧开,给番茄划上十字花刀,然后放进开水中烫至番茄翘皮,捞出去皮后切成小块,再把小葱切成葱花备用,把鸡蛋磕入碗中,加入少量盐,用打蛋器搅打至蛋清和蛋液完全融合,待蛋液表面有一层细碎泡沫即可。
然后用中火将砂锅烧至灼热,加入花生油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液逐渐凝固还未定型时,用筷子快速把鸡蛋划散,翻炒一下即可盛出来备用。锅中再次加入少量花生油,油热后下入葱花小火爆香,倒入番茄翻炒至番茄变软起沙,调入少许白糖炒匀,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,调入适量盐调味,翻炒入味即可关火,营养丰富开胃下饭的番茄炒蛋就做好啦!]
[简略速成版——将鸡蛋和切好的番茄依次下入油锅,加少许白糖和盐,炒至熟热即可。]
比比东:“……”
不知道过了一刻钟还是两刻钟,比比东的耳边传来了沸水沸腾的声音,抬头看一看,苏泽正好也看向她,微笑:
“看的那么认真啊,该吃饭了。”
苏泽不知道从哪里搬出来一个火炉子。
炉子里面放了些火星和木炭,控制好火势,然后把那火锅放在驴子上面。
随即苏泽又推出一个架子,架子上面不止有那两大碗天青牛蟒制作而成的‘肥鳝’。
还有一些翡翠如玉的白菜片、金黄脆嫩的土豆块,还有刚从超级冰箱里拿出来的表面有金色纹路的鸡蛋……
“这是?”
“好香啊,我好像闻到了兔子肉的香味。”
比比东收起绿皮菜谱,扑鼻而来一股香味,让人分泌唾液。
“这是兔肉汤底,用柔骨兔做的主底料,配合有葱段,姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香……所以味道也是非常的香浓。”
“尝尝?”
示意比比东夹起一片刚刚片出来的‘肥鳝’吃。
故事总是惊人的相似,当时小舞的情绪,完美地诠释在了泰坦巨猿的身上。
看着苏泽和比比东坐在院子中间煮着兔肉烫着蟒片,泰坦巨猿无能狂怒:
“吼!小舞姐,大明,我一定会为你们报仇的!”
“哦~好香……”
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